Atelier sur la justice alimentaire : La comida como ritual de cuidado y justica social
Le vendredi 3 juillet 2026, à 17h30.
Lien vers l'événement Permalien sur Résistance Montréal
Brique x brique, 623 Beaumont (métro Acadie)
LA NOURRITURE COMME RITUEL DE SOIN ET DE JUSTICE SOCIALEJoignez-vous à notre prochain atelier-discussion interculturel où nous explorerons, autour d’un repas gratuit, les rituels alimentaires qui favorisent le bien-être à travers le collage et des pratiques d’agriculture familiale et d’agroécologie développées au Guatemala.
L'objectif de cette soirée créative et participative est de valoriser les savoirs et les luttes des communautés (paysannes, autochtones, migrantes) qui défendent une alimentation enracinée dans la culture, la mémoire et la justice socio-environnementale.
LA COMIDA COMO RITUAL DE CUIDADO Y JUSTICIA SOCIALAcompáñanos en este taller-discusión intercultural donde exploraremos, en torno a una comida gratuita, los rituales de alimentación que fortalecen el bienestar, a través de una actividad de collage, y las experiencias de agroecología familiar desarrolladas en Guatemala.
El objetivo de este taller creativo y participativo es valorar los saberes y las luchas de las comunidades (campesinas, indígenas, migrantes) que defienden una alimentación arraigada en la cultura, la memoria y la justicia socioambiental.
PROGRAMMATION / PROGRAMA DEL TALLER17h30 : Arrivée / Registro a las 17:30
18h00 : Début de l’événement / Inicio del evento y palabras de bienvenida
18h15 : Rencontre virtuelle avec le CCDA / Encuentro con el Comité Campesino del Altiplano de Guatemala
18h45 : Discussion et activité de collage sur les rituels alimentaires avec l’anthropologue mexicaine Keitlyn Alcántara / Discussion y collage sobre los rituales alimentarios con la antropóloga mexicana Keitlyn Alcantara
19h15 : Échanges autour d’un repas partagé / Charla intercultural durante una cena compartida
20h-20h30 : Clôture de l’événement / Fin del taller
PERSONNES INVITÉES ET CO-ORGANISATRICES / ORGANIZADORES Y INVITADES Le Comité pour les droits humains en Amérique latine (CDHAL) est une organisation de solidarité internationale basée à Montréal/Tiohtiake, Canada, existant depuis 50 ans. Annabelle-Lydia Bricault-Boucher (Chargée de projets) et Angiee Liliana Rocha Parra (Adjointe) assureront l’animation de l’événement en tant que représentantes de l'Équipe en Éducation à la citoyenneté mondiale du CDHAL : https://www.cdhal.org/a-propos/equipe/.
Solidarité Laurentides Amérique centrale (SLAM) est un organisme de solidarité internationale, basé à Saint-Jérôme, qui œuvre depuis plus de 30 ans dans la région des Laurentides au Québec : https://slamlaurentides.org/.
El Comité Campesino del Altiplano (CCDA) es una organización indígena y campesina fundada el 2 de marzo de 1982 en Guatemala. Su objetivo es la promoción del desarrollo humano integral de la población del área rural con equidad de género a través de acciones sociales, culturales, económicas y políticas : https://ccdagt.com/.
Keitlyn Alcántara es antropóloga en el Departamento de Antropología de la Universidad de Indiana, Bloomington, Estados Unidos. Ella estudia cómo el alimento puede servir como herramienta de empoderamiento tanto en contextos arqueológicos como hoy en día. En particular, está interesada en cómo las plantas se vuelven maestros para reconectarnos con nuestros conocimientos ancestrales. Como Mexicana viviendo en Estados Unidos, también le interesan las formas en que la comida se vincula con la memoria, la identidad, y la patria.
En este taller, exploraremos cómo la alimentación puede ser vista como un ritual diario. Partiremos de la pregunta ¿Qué mundos quisiéramos crear a través de nuestra alimentación? Pueden ser mundos distantes, en otro país, o en otro momento que ya no existe. Como producto final, trabajaremos juntas y juntos, haciendo collage para crear un recetario que representa esta visión de construcción de mundos a partir de nuestras cocinas.
Exploring the stories told by our food : https://www.keitlynalcantara.com/
Instagram : @sazon_dondesea @healinggarden_iub
Facebook : Keitlyn Alcansomething
En este taller, exploraremos cómo la alimentación puede ser vista como un ritual diario. Partiremos de la pregunta ¿Qué mundos quisiéramos crear a través de nuestra alimentación? Pueden ser mundos distantes, en otro país, o en otro momento que ya no existe. Como producto final, trabajaremos juntas y juntos, haciendo collage para crear un recetario que representa esta visión de construcción de mundos a partir de nuestras cocinas.
Exploring the stories told by our food : https://www.keitlynalcantara.com/
Instagram : @sazon_dondesea @healinggarden_iub
Facebook : Keitlyn Alcansomething
Un grand merci à l'organisation @Brique par brique de nous prêter leur local, le Centre international Masoom Balouch, situé dans le quartier Parc-Extension de Montréal !******************************************************
PLUS DE DÉTAILS SUR NOTRE PROJET
Depuis le printemps 2025, le CDHAL travaille sur un projet d’envergure intitulé « Construire le pouvoir populaire : Dialogues Québec-Amérique latine sur les futurs émancipateurs ». La première phase de ce projet consistera à tenir 4 ateliers participatifs et gratuits, abordant des thématiques choisies par nos membres et partenaires (justice alimentaire, paix, migration, féminisme) liées aux systèmes d'oppression et aux alternatives innovatrices des mouvements sociaux latinoaméricains et québécois. À travers ce projet, nous offrirons un espace de réflexion critique sur notre présent pour imaginer un futur plus juste grâce à l’innovation collective, en stimulant des alliances entre des acteurices de changement.
Tu te demandes si cet atelier est fait pour toi? Notre public cible est la société civile québécoise et issue de la diaspora latino-américaine, toute personne ayant vécu une expérience migratoire, les jeunes qui souhaitent en apprendre davantage sur les thématiques abordées, ainsi que toute personne impliquée dans les milieux féministes, antiracistes, écologistes et universitaires souhaitant participer à la réflexion collective avec d’autres allié·es!
Ce projet est possible grâce au soutien de nos partenaires financiers : la Fondation Béati, la Congrégation Notre-Dame, la Fondation Solstice, le ministère des Relations internationales et de la Francophonie, la Caisse d’économie populaire Desjardins, le Service aux Collectivités et des associations étudiantes de l’Université du Québec à Montréal (AFESH, AFEA et AFESPED).
Événements
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𝐋𝐢𝐞𝐮 𝐝𝐞 𝐝𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐭 : coin du Boulevard de l'Assomption et de la rue de Marseille (métro L'Assomption), un site revendiqué pour du logement social!
𝐍𝐨𝐬 𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
𝐀𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐥𝐞 𝟏𝐞𝐫 𝐣𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 : 𝐚𝐜𝐜𝐫𝐨𝐜𝐡𝐞 𝐭𝐚 𝐛𝐚𝐧𝐧𝐢𝐞̀𝐫𝐞